聚鮮閣後廚,氣氛十分低迷,接連兩局都失敗了讓他們很是氣餒。
主廚是一個看起來還挺年輕的男子,蹲在灶台邊連連歎氣。
原本他隻是給大廚們打下手的助手,自從幾個大廚都背叛了聚鮮閣,沒有聘請到合適的廚子,他就隻能硬著頭皮上陣。
李掌櫃看上去還是很是鎮定自若的樣子,他必須要在這個關鍵時刻主持大局,穩定好軍心。
若是他都慌張,下麵的人肯定會亂了手腳。
可是周慕雲卻看到了他眼深藏的挫敗。
周慕雲看著李掌櫃,走上前去,心想這或許是個好機會。
“李掌櫃,如果你信任我,或許可以讓我試試。”
李掌櫃猛然抬頭,隻見少女眼神堅定,眼滿是篤定,像是沒有她做不到的事。
許是周慕雲的神情過於淡定,他有些急躁的心莫名就被安撫下來。
算了,事到如今隻能放手一博了。
看著少女堅毅的側臉,李掌櫃想,說不定她能帶來奇跡呢。
後廚是一個酒樓的核心地帶,非關鍵人物不能進入,偏偏李掌櫃在這個關鍵時刻還帶了一個看起來就很瘦弱的陌生女孩進入。
主廚臉色焦灼,都什時候李掌櫃還在胡鬧。
他本想說點什,卻被李掌櫃一個眼神製止了。
周慕雲神色認真,絲毫不受幹擾,像是進入自己家後廚一般。
她的眼神略過那些層層堆疊的豪華食材,落到了一顆平平無奇的大白菜上。
外麵,此時百味樓已經將第三道菜端上桌,這道菜需要兩名店小二一起抬,粗略一看竟足有半人高。
擺盤精美,還用蔬菜雕刻成了龍在咆哮的形狀,看上去栩栩如生。這種菜最是考驗廚師的功底。
真是一道將藝術與廚藝完美結合的菜品。
在場的人都不自覺發出驚歎,感歎竟然能看到如此精美的菜品,真是不虛此行。
主廚向眾人介紹著這道菜,名曰“魚躍龍門”。
這樣好的寓意,讓在場人都紛紛拍手叫好。
中間坐著的少年嚐了一口,細細咀嚼著,眼也不自覺露出一絲讚歎,就連一直緊繃著的嘴角也不由得緩和了幾分。
聚鮮閣的菜遲遲沒有上,一些好事的人已經在竊竊私語了。
內容無非就是聚鮮閣連輸兩局已經沒有膽量上了,一些詆毀的話漸漸大了起來。
此時,一個看起來很是機靈的小哥抬著一個盤子上來了,盤子上是一個青花白玉瓷碗,正用蓋子罩著,看不見麵的菜品。
萬掌櫃遠遠看見了,冷哼一聲,故弄玄虛。
眾人聲音都小了下來,屏住呼吸,伸長了脖子想要一探究竟。
蓋子揭開,明亮清澈的湯麵上是嫩白嫩綠相間的白菜葉,色澤嫩綠,如翡翠一般碧綠鮮嫩。
看起來非常……
樸實無華。
眾人先是一愣,隨機便爆發出一陣大笑。
他們的議論聲毫不掩飾,帶著濃濃的嘲諷:
太可笑了,聚鮮閣這是沒什可以做的菜品了嗎?
就算沒有也不應該拿這個水煮白菜葉來糊弄人啊。
草率,實在是太草率了。
哈哈哈哈,我都不敢想聚仙閣會輸的多難看。
……
周慕雲看著此時正在爆笑的人群,笑了笑,國宴菜水煮白菜豈是他們能夠輕視的。
那少年卻沒有任何取笑的意味,反而死死盯著盤子,連身子都不自覺前傾。
在沒有揭開蓋子前,他就聞到了一股若有若無的香味,十分勾人。
一解開,一股極致的鮮香便在鼻間綻開,讓他原本因為風寒而有些堵塞的鼻子都瞬間通暢了。
入口便是一股清新脫俗的味道,它摒棄了白菜的單調和湯汁的濃稠,將兩者調和的剛剛好,一口都是鮮嫩與甘甜。
簡單到極致純粹的味道。
妙,實在是妙極了!