衛何頓了頓，繼續說道：“是的，理論上是什菜都能做。”

“不過，現在食材不全，隻能點菜單上有的菜。”

衛何拿出一本厚厚的菜單遞給那個青年。

“當然，如果客人自備食材，也可以點菜單之外的菜肴。”

青年接過菜單，趾高氣昂：“我不點菜單之外的菜，以免你們不服氣。”

“請便。”

尹靈慧從後廚出來，看到坐在桌上翻看菜單的青年，臉上的表情一下變得精彩起來，悄無聲息的湊到衛何耳邊。

“師傅，他就是我說的那家酒店老板的兒子。”

“如果我沒聽錯，好像姓王單字一個雲。”

“王雲？”

“對，就是王雲。”

衛何問道：“王公子，想好點什菜沒有？”

“就這個。”王雲隨意翻了翻菜單，說道。

“魚香肉絲？你確定？”

王雲搖搖頭，“不，我的意思是魚香肉絲不要魚。”

衛何還沒開口，尹靈慧就忍不住了，眼神怪異地看著王雲。

“可是，魚香肉絲本來就沒有魚啊。”

王雲無視尹靈慧怪異的眼神，若無其事道：“哦，那我的魚香肉絲就要用魚做。”

“你……”

“我隻問能不能做。”

衛何沒有任何猶豫，斬釘截鐵道：“可以。還要點其他菜嗎？”

王雲又往後翻了幾頁，指著菜單：“韭菜餃子，不能見到一點韭菜，能做嗎？”

尹靈慧的怒氣值瞬間就滿了：“你怕不是成心消遣我和師傅，哪有人這點菜的？”

“怎，不行嗎？”王雲繼續拱火，“做不了嗎？”

她伸手就要拔掛在腰上的玄英劍，摸了摸劍鞘，卻不見玄英劍蹤影。

尹靈慧愣了愣神：“我削鐵如泥，剁狗頭如切菜的玄英劍呢？”

“別找了，劍在我這。”衛何挽了個劍花，把劍插回劍鞘。“不要衝動，這不是動手的地方。”

“人家隻是氣不過，不是真要動手。”

王雲隻能暗道一聲可惜，眼看尹靈慧就要動手，可惜被攔下了。就差一點點，他就可以順勢把事鬧大，來一個渾水摸魚。

衛何自然不知道王雲內心所想，沉思片刻。

“可以做。”

“不過，得加錢！”

“加錢？隻要你能做出來，錢不是問題。”

王雲大手一揮，跟班取出一袋銀子往桌上一扔，發出清脆的聲響。

衛何也不客氣，“靈慧，收錢。”

尹靈慧光明正大地報複王雲，飛快地把整袋錢收入囊中。

王雲臉皮抽動一下，麵色微變，神態有一點窘迫。

他隻是故作大方而已，又不是真的人傻錢多，沒想到這家店心這黑。

跟班敏銳地發現王雲的變化，知道有些話少爺不好開口，隻能他開口。

“就兩個菜而已，不用這多錢吧。”

衛何麵不改色說道：“兩個菜當然不用那多錢，但是你們少爺加了那多條件，自然也要加錢，這很合理！”

“王公子，你說對吧？”

王雲咬咬牙，一字一句說道：“這很合理，合理的不得了。”

“別高興得太早，到時候，如果你做不出來，我做些什也很合理吧！”

衛何信心滿滿：“理應如此。”

他早已胸有成竹，大概想好了這兩個菜該怎做，一副有恃無恐的樣子。

衛何轉身對尹靈慧道：“靈慧，你在這看著，好生招待客人，我去做菜。”

尹靈慧內心一萬個不願意，但現在酒樓隻有她和衛何兩人，人手嚴重不足，隻能心不情願地敷衍道：“知道了，師傅。”

得到尹靈慧的保證，衛何這才放心離開。

衛何回到廚房，心不在焉地清洗食材，心思全想著這兩道菜該怎做。

魚香肉絲加魚比較好做，正常的魚香肉絲加一點魚肉就能滿足王雲的要求。

韭菜餃子不要一點韭菜還是很有難度的。

首先，韭菜的味道比較獨特，想通過其他食材調出韭菜的味道比較困難。然而又不能真的用韭菜，必須滿足王雲韭菜餃子不要一點韭菜的要求。

衛何經過長時間思考後，還是決定使用韭菜。

王雲的要求是最終的韭菜餃子中沒有韭菜，又不是製作的