return第9章 新家第一餐(1 / 2)  李小麥的古代美食之旅home

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順利賣完了靈芝,收獲了這個時空的第一桶金。掌櫃的還貼心的兌換了小的銀角子和銅錢,方便二人花用。

小麥出馬,一個頂倆。老掌櫃成功的被小麥忽悠的隻恨自己沒有這個乖巧的孫女,然後派小夥計帶他倆租下了藥鋪隔壁的院子。

要不是剛收了他們一棵靈芝,知道他們的經濟實力,恐怕連房租都要替他們付了。

時空穿越第二天,小麥終於有了一個新的家。

離家出走第N天,秦斯也終於有一個新的家。

心懷感激的小麥和秦斯,再三邀請老掌櫃和小夥計三天以後到新家吃飯,也算祝賀他們的喬遷之喜。就去了藥鋪隔壁。簡單的打掃以後,兩人帶著幾乎可以忽略的行李,搬進不大的四合院。

正房三間,秦斯和小麥各自一間,另外一間慢慢規劃用途。東廂房是廚房。西廂房用作未來的庫房。麻雀雖小,五髒俱全。

廚房很幹淨,房東看來是經常來打掃的,一個大一點的灶上支著一口大鐵鍋,一個小一點的灶上麵空著,大概是想用來燉湯或者煮粥吧。

牆角堆了一小堆幹木柴,再加上一口大水缸就是廚房的全部家當了。

收拾停當,半下午的時間過去了。小麥和秦斯一致決定,搬新家的第一天,要好好慶祝一下。慶祝的方式,當然是好好吃一頓盡可能豐盛的晚餐,小麥做的晚餐。

安排好秦斯小哥挑水、買米、買麵、買柴這些體力活。小麥提著竹籃來到上午經過的菜市。

古代的菜場,沒有現代菜市場那多琳琅滿目,菜的品種比較少,也沒有那多的科技與狠活,白菜是白菜的味道,蘿卜是蘿卜的味道。

小麥買了五花肉、蘿卜、白菜、雞蛋,還有一罐子白白的葷油。新家第一餐,既要快手,又要好吃。小麥打算做兩菜一湯,一個經典紅燒肉,一個涼拌白菜,一個煎蛋蘿卜湯。

有了美食商城,調料的問題根本不用發愁,唯一要注意的就是菜量一定要足夠。

路過雜貨店,小麥買了陶製的碗碟,筷子,勺子,鍋鏟、還有一把並不鋒利的菜刀。再把美食商城的獎品陶鍋混入其中,湊成一套,炊具餐具就齊全了。雖然不知道那陶鍋有啥特別的地方,但小麥直覺這個陶罐它一定有美味加成的作用。

回到家中,秦斯已經挑了滿滿一缸水,舀一瓢水,洗幹淨大鍋,手忙腳亂的用火石點著了木柴,燒一鍋水,洗幹淨鍋碗瓢盆。小麥開始做飯了。

大灶取一塊燃著的木柴放進小灶,抓兩把大米,洗幹淨,放入陶鍋,沒過米飯一指。陶罐放到小灶上,火不用太大,先煮米飯。

與此同時,五花肉洗淨,切成合適大小的塊狀,衝洗一下瀝幹水分。大鍋燒熱鍋,舀入一小塊葷油,油化開放入空間出品的冰糖塊,轉小火。用鍋鏟將冰糖炒化,慢慢炒,小火,炒到完全融化,呈現美麗的琥珀色。倒入五花肉,轉中火用鍋鏟開始翻炒。上色均勻後,放入清水,末過五花肉。蓋上蓋子,調小灶火,燉至軟爛。

肉燉上了,再來處理白菜,白菜掰成一片一片的,洗淨浮灰,再撕成小塊,加入商場出品的各種調味汁,醬油醋香油蒜汁雨露,再來一勺美味的芝麻醬,攪勻了,就可以了。

小麥算是把運籌學利用到了極致,這邊涼拌白菜裝盤,那邊米飯也煮好了。不知道是本來大米的香氣還是陶罐加成,反正,聞著就恨不得塞一大勺到嘴去。米飯盛到大碗,用另一隻大碗扣住保溫,空出來的陶罐正好煮湯。

一小勺底油,煎兩個煎蛋,乘出備用,蘿卜切絲,在罐底翻炒一會兒,炒去蘿卜的青味,然後,倒半罐涼水,煮開,放入煎蛋一起燉煮一刻鍾,就可以出鍋了。

湯好了,五花肉也已經到了軟爛鮮香,入口即化的程度。

所有的菜都端上桌,秦斯也拉著一車買來的木柴回到新家。

還沒進家門就已經聞到了撲鼻的香氣,秦斯來不及卸下木柴,急急的洗了手,衝到飯桌前。就是這個味道,小麥出品美食專屬的味道。秦斯也不知道為什,小麥隻是自己認識了兩天的一個小姑娘,自己就能清楚的辨認出小麥美食的味道,除了香氣,還有那獨一無二的讓人安心的家的味道。

“回來了,開飯嘍~~”小麥看到秦斯,開心的招呼到:“嚐嚐我做的,香不

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