“成,那咱们今天就摘一些青椒,”朱娇娇也挺喜欢吃辣椒,而擂钵辣子不需要用到利器,直接用木擂持在擂钵里把青椒大蒜给捣成泥,然后再加食盐、麻油搅拌就成了。如果有喜欢豆豉的,也可以加豆豉。
这一道菜还挺开胃的,家里喜欢吃的挺不少的。