> 入口的烤鸭还带着卤水,边咀嚼,烤鸭的香味跟卤汁的味道会随着肉汁混合在一起,在口中肆意流淌,组成新的口味。

咸的恰到好处,还带着一丝甜蜜的滋味,被烤鸭吸收后,每一次咀嚼都是加深两者之间的组合。

泡过卤汁的鸭皮没有了烤鸭刚出炉时的酥脆,但却多了一丝韧性,同样的香醇,却更像卤菜。

让人忍不住拿一碗白米饭,配着一起吃。

十分的开胃,一下子就把人的胃口给打开了。

切成块的烤鸭,一整块送入嘴里,舌头跟牙齿的合作,转一圈,就能鸭骨头上的鸭肉给剔出来,有了这番拉扯的撕咬感,反而比片成片的烤鸭,多了一丝咀嚼剔骨的快感。

没那么精细,却别有一番滋味的好吃。

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