作为一个生产大队的大队长来说,他今年绝对超额完成了他作为生产大队长的生产任务,不说在整个水埠公社,哪怕是整个吴城下面所有的生产大队中,他都是遥遥领先的那个!
不然他也不会升的这么快,一下子连升四级。
可老天爷如果真的不下雨,那属于老天爷不给人活路的巨大天灾,这样的自然灾祸,即使是性子刚强如许大队长,也是无能为力的。
许明月轻声说:“二叔,现在莲子成熟了,我们组织人手采摘莲子,将一些不能吃的老莲子往河滩更深处洒,另外就是开春如果还不下雨,就要考虑人工种植莲藕的问题。”
对于如何种植莲藕,许明月并不懂,但这些土生土长在河边,到处都是莲藕的河边人,是再熟悉不过的。
今年的河水水位一降再降,很多过深的,原本不长莲藕的河床,也随着长时间不下雨,水深也是一降再降,降到可以生长野生莲藕的深度了。
之前许大队长没有考虑过这个问题,可以说,谁都没有想过,明年可能也干旱的可能,没人敢这么想,都在祈祷快点下雨。
许大队长听了许明月的建议,双手背在身后,望着天空。
回到家后,将许明月的话,跟老村长说了。
老村长已经接近七十岁,在这个年代绝对是高寿。
他听了许大队长的话,也是一惊,同样是出来望着天空中描着金边的蓝色云朵,连上的愁苦使得他脸上的沟壑层层叠叠得褶在脸上,才回头说:“听兰丫头的,要是下雨,也不过是费了点事,采集了些莲子撒下去罢了,要是今冬还不下雨,就跟兰丫头说的,为开春种植莲藕做准备。”
人工种植和等待莲子自己破土发芽,长成莲藕是不同的,首先就是要提前留足藕头饱满、??项芽完整且藕身肥大的母藕做藕种,
为确保藕种健康无病害,还要对母藕的藕种进行杀菌消毒处理。
他们当地的藕种,一般分为两个品种,一种是野生的花开为粉色荷花的藕种,一种是当地人选择在自家荷塘种植的,花开为白色莲花的品种。
这两种不同品种的莲藕生长出来,它们的藕自然也不同。
他们河滩上的粉色藕种,属于野生藕种,也就是没有经过变异的老藕种,这种莲藕它外观发乌,藕形细长,淀粉含量高,适合煮着吃,或者做成藕粉。
他们当地几乎家家户户都会在冬季洗藕粉,用的就是野生的红莲藕。
红莲藕中,又夹杂着一些白莲藕。
白莲藕的横切面较之红莲藕来说,多一些孔洞,它的藕身也更粗长一些,口感清甜脆嫩,像许明月用来做凉拌藕的藕,都是出自白莲藕。
红白莲藕,各有各的好处,红莲藕的好处就是,洗成藕粉,可以储存的时间更长,白莲藕的好处是产量更高。
其实当地人是不管什么红莲藕白莲藕的,能吃的莲藕,就是好莲藕。
但如果是灾年到来,要人工种植莲藕的话,老村长会选择种植更多的藕体更加肥硕粗大的白莲藕,以增加口粮。
如果要种植莲藕,这时候就要做准备了,不然等到了来年适合种莲藕的时节,藕种还没准备好的话,就会影响明年一整年的莲藕生长。
老村长说:“这事还要你多上心,那些灾民来挖莲藕,也要注意些,别让人把莲藕挖绝了,挖多少,种多少。”又说:“村里的伢子们没事干,把他们-->>