幾人下到了一樓，讓掌櫃帶着去後廚。

正好過了飯時，沒什麼人喫飯，幾個大廚也閒下來，伊暖暖不客氣的拍了拍離他最近的大廚的手臂，“這位大叔，幫忙片個魚片唄，魚頭魚骨魚尾留着。”

而伊暖暖自己開始準備各種配料和配菜。

這邊伊暖暖準備好其他，大廚也幫忙處理好了魚，其他人也圍了過來，好奇的看着這個小姑娘，到底能做出什麼來。

伊暖暖鯨魚片放在盆裏，加入一個雞蛋清，適量的黃酒，鹽，蔥，姜，澱粉充分抓勻，醃製一刻鐘。

鍋中放油，將花椒和從包間窗臺上拿下來的紅尖尖倒入鍋中小火慢炸，在紅尖尖變色後，盛出一部分備用，開大火，放入拍好的蔥薑蒜，炒出香味後，接着把魚頭魚尾魚骨繼續翻炒，沿鍋邊淋入黃酒，繼續炒了兩下，加入三碗沸水，等鍋中水再次沸騰後，將魚片一片一片鋪在滾水的湯中，放少量的鹽調味。

盆中已經放好了焯水過得豆芽，將一鍋魚片和湯汁，倒入其中，在把之前準備好的，蔥花薑絲蒜蓉和花椒放在上面，加熱之前盛出的辣椒花椒油，潑在上面。

還沒等伊暖暖放下大勺，就感覺被擠到一邊了，回頭就看見，東方洛和陸亦遲倆人喫的不亦樂乎，邊喫還發出嘶哈嘶哈的聲音，而兩人的小廝，藍藍，掌櫃的和廚師們緊盯着他們，又不好意思催，也不敢說他們也想嚐嚐。

“怎麼樣？”

倆人擡頭，邊點頭邊張半張嘴巴，用手扇風，伊暖暖拿來一大把筷子，“你倆少喫點，又不是以後喫不到，讓他們也嚐嚐。”

掌櫃的和廚師們也膽子大了起來，實在是還沒做完就開始被香味饞的分泌唾液了，而且做菜的姑娘也發話，他們便不客氣，也開始了瘋狂進食模式。

也就十個呼吸左右，東方洛就要端碗喝湯了，伊暖暖制止了他。

“你們沒喫過辣，再喝湯，腸胃會受不了的，而且，湯裏的油脂太多了，不利於健康，最重要的是，我還要做兩個菜，你喝了湯就喫不下了。”

東方洛立馬放下，幾個大廚也圍了過去，“姑娘，有什麼需要我幫忙的？”

接着在各位大廚的協助下，伊暖暖很快的做好了宮保雞丁，和鍋包肉。

大家喫完眼巴巴的看着伊暖暖。

伊暖暖被看的有點不自然，“咱們談談生意？”

東方洛和掌櫃的立馬點頭迎着伊暖暖又回到了之前他們喫飯的包間。

東方洛諂媚的笑着說：“暖暖妹妹打算怎麼合作？”

沒等伊暖暖說話，陸亦遲就做嘔吐狀，“小洛子，你也太噁心了，我雞皮疙瘩都出來了。”

“我也覺得，你能正常點麼，要麼我都懷疑到底該不該和你們合作。”

“好好，我正常點，可真的太好吃了。”

我問你們，“辣椒你們可能大量種植？”

“辣椒？是那個紅尖尖？”

“對，它叫辣椒，是很重要的一種調味料。”

“大家目前都是拿他當盆栽，而且數量還不多，是前年有商隊從烈陽國帶過來的。”

這邊伊暖暖也在跟空間裏的努努溝通，得知系統可購買種子，空間裏的地也可種植，還可以直接購買。

“這樣，你們先收購目前市面上所有的辣椒，然後聯繫商隊購買，新鮮的辣椒也不怕壞，可以榨辣椒油，製作幹辣椒和辣椒醬，一樣可以用。”

“但這樣也堅持不了多久。”

“沒關係，你們可以減半，或者就用三之一的用量。你們這的辣椒辣度很高，我今天做有些放多了，可以分爲微辣，中辣，重辣三檔，讓客人逐步適應。還有就是限量銷售。比如，每天只做十份二十份，先到先得。等商隊回來，和曬制的幹辣椒也能用一段，等明年開春就可以種植了。”

“在這期間我會給你其他的菜單。我這就把三份菜單，和製作辣椒方法寫給你，還有水煮魚可以替換豬肉牛肉雞肉等。”

“好，一道菜一千兩銀子可以麼”

“可以。”

“那辣椒？”

“辣椒的方法和使用我先不收錢了，前期你們也用不到其他菜上，等後期不缺辣椒再說吧。”

“掌櫃，給伊老闆拿三千兩。”

“那我寫個契約吧，而且你們得保密，不得宣揚出去，特別是不能讓伊府的人知道。”

“成交。來喝茶喝茶，慶祝我們合作愉快。”

“你們晚上出來玩麼