冬日的陽光照耀在大地上，本來應該是暖意洋洋的。

可北境的雪實在太厚，是的這樣的陽光也也露不出一絲暖意。

一片銀白的大地之間，一道黑影突兀出現在路上。

準確來說，路早就被大雪掩埋了，這黑點是出現在原來路面的積雪上。

“唉，又得跑一趟。這淘小子已到瓶頸而不自知，說不得又得護他一護……”

那茫茫雪地中的黑點，居然是一名頭髮花白的老者。

紫色的竹筇，肩膀上還搭着一副褡褳。

這副模樣正是盤城喫烀餅，犴麓山帶走母虎，彭城監獄護下全姑的那老頭。

“嗯……好香啊……酸菜火鍋……這小子真有口福，看來老夫也要湊湊熱鬧了！”

僅管老者離牟家莊還有很多路，可他鼻子卻靈敏的緊，這麼遠就洞悉了牟永安家的一切。

……

酸菜火鍋，是北境冬天百姓家裏的熱門食物。

按照老饕們的要求，喫火鍋就得用銅鍋？

可北境這裏的大多數都是普通百姓，誰家有銅不想換點銅錢，哪還有多餘的銅去做鍋子。

故而，北境老百姓的火鍋都是燒製的老砂鍋。

酸菜火鍋，不同人家有不同的喫法，有錢人食材豐富，自然做的奢侈。

老百姓食材簡單，做的卻不輸富人。

某永安老妻已經在張石頭的幫助了，準備的差不多了。

老牟家不僅是種地的，還是有名的獵戶，哪怕是老牟年紀大了不怎麼上山了，可是野味從來沒缺過，畢竟他帶出了好多徒弟，每個人送他點也夠他一冬天喫用的了。

故而，老牟家的酸菜火鍋準備也還豐盛。

張石頭在竈頭燒起了木炭，引燃後怕煙燻着庚寅二人，連忙去了院中燒爐。

牟妻則開始將菜品和酒端了上來。

“這酸菜火鍋，首要的就是熬湯底，用雞肉吊的湯底最佳，恰好我徒弟張阿彪給我送來兩隻飛龍，用它吊燙最爲上品。”

老牟開始爲庚寅普及起了美食要點。

“不錯，飛龍吊燙確實是極品。”

庚寅也點頭認可。

“有了飛龍湯底，咱們在慢慢燉他小半個時辰，這個時候把食材都準備好了，你像雞肉、酸菜、豚肉、豆腐、羊肉、海粉條、發海帶、青菜、木耳，血腸等。”

“等到咱們那砂鍋燒起來了，端到桌上把食材都給擺上去，蓋上蓋子，待鍋一開咱們就可以美美喫他一頓了！”

牟永安說起自家的酸菜火鍋，那是一臉神采飛揚。

“咕咚……”

庚寅下意識的嚥下了口水。

這天氣，不正適合喫這玩意麼。

他二人正說着話，張石頭就把燒起來的砂鍋端了進來。

牟妻一邊控制住爐火，一邊開始將菜品加入了砂鍋當中。

香氣，很快就瀰漫在了整間屋子。

一旁的張石頭更是一臉陶醉的嗅着這充滿碳水的香氣。

“老婆子，酒呢，怎麼忘了取了，你帶石頭去搬過來，先溫一壺。”

牟永安擡了擡手，送給老妻一個笑容。

老妻還不知道孩子消息，一會兒送走了山君他準備給她一個驚喜。

牟妻看着老頭莫名的笑容，一臉不解，不過還是帶着張石頭將酒搬進了屋裏。

“石頭，和你奶奶一起坐下喫！”

庚寅見石頭給他倒了一碗酒後，拍了拍他的腦袋笑道。

此時砂鍋也“咕嘟咕嘟，”沸騰起來，酸菜火鍋算是可以吃了。

“來來來，山先生，動筷子！”

老牟連忙夾了一塊羊肉放在庚寅碗中。

“好好，大家一起來！”

庚寅連忙說道。

“噹噹噹……”

就在庚寅將肉送到嘴邊之際，牟家小院門口卻響起了敲門聲。

“這個時候，有什麼人來？”

牟永安皺着眉頭穿起了鞋，想要出門一看究竟。

“老頭子，還是我去吧，或許是張阿彪呢，他媳婦剛生孩子不久，很可能有什麼事也不一定。”

牟妻伸手擋住了下炕的牟永安說道。

“呃……好，你去瞅瞅，要是阿彪就讓他進來喫一口，要是有事你就過去看看，早去早回。”

牟永安一臉關切的說道。

“我省得。”