韓湘芸雙眼的亮光一閃而逝,轉頭看着吳媽道:“我知道了,你再去重點查查淮陰侯府,看淮陰侯府是否確定站在寧妃身後了。”
“這,與寧妃如此親近的關係,淮陰侯府這還需要確認嗎?”
韓湘芸端着玉盞輕抿了一口,輕聲道:“去查查吧,也許會有些發現呢。”
吳媽見狀也沒多說什麼,點了點頭帶着疑惑轉身向屋外走去。
周載看着吳媽離開了,這才用袖子擦了擦額頭上的汗水,這老夫人與吳媽說如此機密的事,也不知道避着自己,這不是純粹爲難自己嗎?
周載想着在韓湘芸似笑非笑的神情,嚥了咽口水道:“老夫人,這小的想着事可行的,但事這如此多種類的調料摻在一塊兒,若是想製成可長時間存放的固狀或膏狀,就要耗損不少的油,以油凝固之後形成油脂來達成目的,只是,如此一來耗損的油恐怕是一筆不孝的開支。”
說着,周載看着韓湘芸咬了咬牙道:“若是如此做只是爲了製成方便食用的調料,或者某一道特殊菜的調料,恐怕是不值得,也收不回成本,老夫人您看......?”
聽着周載的話,韓湘芸臉上的笑意越深了,“按照你的意思來看,我剛剛說的是可以完成的了?這火鍋料有了,這其餘的配菜也大棚也能種出來,這麼說火鍋店是真的可以開起來了。”
想着韓湘芸心中也更是開心了,這火鍋可是自己的最愛啊,等到火鍋店正式開起來了,成爲火鍋鍾愛粉的定然不少,畢竟極少有人能承受的住火鍋的誘惑。
周載看着老夫人臉上的笑意越來越深,再聽着老夫人說什麼火鍋店,心中隱約有了個猜測,難不成這老夫人說的這火鍋料,就是爲了開這個火鍋店?但這火鍋料自己可是聞所未聞啊。
僅憑這火鍋開店,這也沒有可盈利的地方啊,若是老夫人將這事兒交給自己,那自己該如何做?
周載在心中斟酌了片刻後,咬了咬牙,看着韓湘芸道:“老夫人,這火鍋實在是、實在是,很難盈利啊,這火鍋用的湯底都是雞肉、豬骨等肉類長時間熬製而成的高湯,單這就是一筆不小的開支。
更不用說還有枸杞、決明子等之類的藥材在其中了,還有火鍋中的涮的菜類、肉類,這絕不是普通百姓能喫的起的,單靠富人盈利,很是不易。”
韓湘芸聽着周載將現在的火鍋不能盈利的緣由,分析的如此具體,對於讓其操持這火鍋店的開設就更加的有信心了。
這麻爽鮮辣、鮮香有料、配菜種類豐富,讓人眼前一亮,喫過一次就欲罷不能、難以忘懷的火鍋,再加上週載這強有力的商業才華,絕對能達成一加一大於二的效果。
韓湘芸想着對於火鍋店的開設、日進斗金的日子更加的期待的。
看着周載這滿臉擔心的樣子,韓湘芸笑着道:“我說的這火鍋可不同於現在的火鍋,你沒發現我讓你準備的配料當中還有辣椒嗎?現在的火鍋大多是清湯的,最多也就是放點花椒提味,從未有過放辣椒的先例。”
周載聽着韓湘芸的話也是伸手摸了摸頭,看着韓湘芸不好意思的笑着道:“這,倒是小的一時疏忽了,這確實沒有放過辣椒的火鍋,這辣椒和蔥薑蒜、花椒、八角茴香放一塊,究竟會有什麼樣的效果?這味道究竟如何?”
說着說着,周載的雙眼也是漸漸的發亮,像是發現了什麼寶藏似的,有些急切地看着韓湘芸道:“老夫人,小的看您如此瞭解這火鍋、火鍋料,難不成您是見過這火鍋料?可否爲小的引薦下這廚師?
能研製出如此獨特配料的廚師,一定是廚之一道的魁首了吧,若是能跟着學習一二那就好了,這火鍋料小的還真是想立刻就見到,這……”