蔡成跟貝奇爾站在門口,相互對視了一眼,然後把目光投向了我。
此時的我也有些無可奈何,隻能對他們兩個說道:走吧,找個地方吃點飯去。
在車上,貝奇爾口無擇言的說道:我還以為這個女人是什美若天仙的大美女,原來是個老婆子,而且看她找的這個男人,也不像是這種人啊。
由於我在想事,並沒有搭理他。
蔡成說道:這種事,說不清楚,之前我一個朋友開賓館,親眼見過一個女人抱著自己的孩子跟兩個男人一起搞破鞋,她自己上去,就把小孩丟在一樓我朋友的休息室麵看電視,你說這種事誰能說的清楚?
貝奇爾也愣了。。。小聲嘀咕道:兩個男人。。。這女人,牛逼啊。
沒多久,我們就到了我的這家火鍋店,我看了一下表,差十幾分鍾就八點了,按照道理來說,這個時候的上桌率最起碼也得百分之九十以上,但是現在連三分之一都沒有坐滿。
前段時間就聽濤哥說這附近又開了幾家,導致生意一落千丈,今天一見,可能比濤哥說的還要慘。
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我暗自搖了搖頭,心道:看來還是要想點什辦法來拯救下這個火鍋店,畢竟才開了沒多久,如果現在關門,確實有些可惜。
這一次,我沒有找任何人,而是自己找了個位置,坐了下來,點了一些菜。
蔡成看了我一眼,對我說道:這就是你說的你跟人合夥開的火鍋店?
我點了點頭,說道:是的。
蔡成也搖了搖頭,說道:這大的地方,上桌率也太低了吧。。。
我無奈的笑了笑,說道:這方圓兩公之內,五六家火鍋店,生意能好到哪去。。。
蔡成皺著眉頭說道:有個建議,不知道我能不能講。
我點了點頭,說道:說說看。
蔡成指著幾個服務員說道:你看你這的服務員,穿的衣服各種各種,我覺得統一服裝最好。
貝奇爾“噗嗤”一笑,說道:蔡哥,這是火鍋店,不是KTV。
蔡成看也沒看他,說道:閉嘴。
他又接著說道:你再看看,有的紮辮子,有的披頭散發,顯得很是混亂,現在人家出來吃飯,講究的是什?幹淨衛生,服務態度好,至於好不好吃,我感覺都一個樣。
我一邊聽,一邊點頭,感覺蔡成說的有些道理,對他說道:你繼續說,我聽著呢。
蔡成看我挺有興趣,繼續說道:最起碼也得讓這些人戴個頭套,在戴個一次性手套,還有口水罩,這樣讓人看著就感覺環境好,有特色。
再有就是,你看看,這些人沒事就湊一起聊天,作為服務行業,一定要有眼色,比如幫客人端茶倒水,幫他們下個菜,主動些,加個水什的,這樣才能收買住顧客的心,而不是像她們現在這樣,把菜送上桌就跟她們沒有一點關係了。
聽著蔡成的話,我覺得說的太TM對了,如果這個火鍋店是別人家的,我吃一次,下次再來就不知道什時候了,壓根沒有什特色能讓我記住。
瞬間。。。我好像醒悟了一番,看了蔡成一眼,一個想法,在我心中升起。